北海道 根室市 ふるさと納税返礼品 蟹を頑張って料理してみたよ~脚の部分と肩肉(甲羅)の部分の調理レシピ

北海道根室市のふるさと納税返礼品、蟹!!

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2月ごろに届いた蟹。Cと肩肉(甲羅)の部分とそれぞれ部位に分かれて袋梱包されて届いていて、冷凍庫で保存していました。脚部分はちょくちょくお刺身で食べたりしていたのですが、肩肉(甲羅) 部分は、加熱調理しないと食べられなくて、、、
昨日は、余っていた脚部分はお鍋、 肩肉(甲羅) 部分は揚げ焼きして、ひと手間加えて食べてみました。

蟹の脚の部分の調理

まずはカニ鍋~

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アクも取らない雑さ(笑)。
でも、美味しいから大丈夫(笑)。
具は、蟹以外に、エリンギ、しめじ、糸こんにゃく、白菜、豆腐、こまつなですね~。
出汁は福岡に帰省した時に買った、茅乃舎のあごだし。
博多限定だよ~!!

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締めに、昨日のご飯の残りのご飯を入れて、卵でとじ、雑炊。
出汁を1滴残さずすべて完食しました~♪

肩肉(甲羅)の部分の調理

次は 肩肉(甲羅) 部分の揚げ焼き。
肩肉(甲羅) 部分は調理がめんどくさく、未開封で一度も手付かずで昨日初めて食べました(笑)

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流水で解凍して、キッチンペーパーで水気をとり、小麦粉をまぶして、フライパンに多めの油を敷いて、揚げ焼きしました。
約10分くらい揚げ焼きしたかな~。

塩コショウも何も味付けしなかったでど、蟹の塩分かな~?なにも付けなくてもおいしかったです。
しかも殻部分も食べられちゃって。
硬いところはさすがに出したけど、80%くらいは食べられた気がします。
なんとなくカルシウム摂れた気分でした(笑)

想像以上に簡単だったし、美味しくてびっくり。
肩肉(甲羅) 部分、今まで後回しで手付かずでごめんよ(笑)

あと半分 肩肉(甲羅) 部分残っているから、また、揚げ焼きしようかな~。

最後まで読んでいただきありがとうございました\(^o^)/

最近の週末ランチは98円やきそば。シマダヤの焼きそばが安くて美味しい~

外出自粛でおうちでランチすることが多くなって、最近よく食べているのがこの西友で98円くらいで売っている焼きそば。

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野菜とお肉炒めて、あとはこちらの麺を入れて、粉末ソースで味付けする、シンプルなつくり方。

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スーパーでいっちばん安かった、この焼きそば。
安いから、期待していなかったんですけど、食べたら、美味しくってドハマり(笑)

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パッケージに、絶妙ソース付きって書いているけど、
ほんと、絶妙ソースで旨いんです!!

98円で味に満足しちゃっているから、スーパーに行っても、他の焼きそばめん食べてみよ~ってならないんですよね(笑)

3食入りだけど、夫婦二人でいつも3食全部食べ切っちゃいます。

安い、旨い、簡単、3拍子揃った優秀ランチですね~。

外出自粛になって最近この焼きそばを1週間に1回は食べている気がします(笑)

スーパーで見かけたら試してみて下さいね~。

最後まで読んでいただきありがとうございました\(^o^)/

差し入れやお土産にもオススメ! 吉祥寺 はらドーナッツをテイクアウト ブログ

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旦那さんとお散歩の途中で、はらドーナッツをテイクアウトしてみました~。

はらドーナッツ

袋もかわいくって、差し入れに持っていくにもいいな~って感じです。
男子が持っていても、なんか、かわいい~。
センスある差入れ感、満載だよ~♪

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お家に帰って、実食!!
ドーナッツの梱包もかわいい♪
シールまではらドーナッツ!!かわいくって映えますね~。
職場の差し入れ、実家に帰る時の手土産、お家にお客さんが来る、友達のお家に遊びに行く~っなんて時のお菓子にもいいんじゃないかな~\(^o^)/

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私たちは、ドーナッツを4つ購入しました。
定番の『はらドーナッツ』と 『丹波黒豆きなこ 』、季節限定の『 さくら 』と『 いちごピスタチオ 』です。

『はらドーナッツ』 120円

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『丹波黒豆きなこ 』 150円

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『 さくら 』 220円

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『 いちごピスタチオ 』 220円

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もっちもちの食感で、昔ながらのドーナッツって印象です。
甘すぎず、男性も食べやすいんじゃないかな~。
シンプルなドーナッツに加えて、さくら味や いちごピスタチオ 味など、色とりどりの映えるドーナッツがあるから、差し入れや、プレゼント、お土産で持って行っても、賑やかになるからいいですよね~♪
お値段的にもちょうどいい価格帯\(^o^)/

トースターで30秒~1分温めるとより一層おいしく召し上がることができるそうです♪

はらドーナッツのホームページ載せておきますね~

>>http://haradonuts.jp/index.html

色んな味があったので、また他の味も食べてみたいな~♪

最後まで読んでいただきありがとうございました\(^o^)/

ふるさと納税返礼品 粉チーズ ひがしもことすりおろしチーズ「粉雪(こなゆき)」がおいしい

ふるさと納税返礼品のひがしもことすりおろしチーズ レシピ

ふるさと納税 返礼品 北海道 おすすめ チーズ チーズオールスターズ

少し前に届いたふるさと納税返礼品にチーズの詰め合わせ。
だんっ。大量のチーズたち。まさにチーズオールスターズ。
夫婦二人で、ちまちま食べて行こう(笑)

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開けてそのまま食べてられるチーズはいいんですけどね~
この粉チーズは、開けて、すりおろして使わないといけないという面倒なヤツで、食べるのが後回しになりました(笑)

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食べるのが面倒臭くて後回しになってしまい、賞味期限ぎりぎりでようやく食べる時がきました。(笑)
外出自粛要請がでていて、暇だったのでちょうどよかったです。(笑)

我が家にチーズをする器具なんてないよ。
100均にも売っているんだろうけど、このチーズのためにチーズをするのを買いにいくのも面倒くさい。
というわけで、家にあった大根おろしのおろし器の穴の小さなところですり下ろしてみました。

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こなごなになってしまいました。(笑)
でもふわっふわで、まさに粉雪。こな~ゆき~♪

とりあえず5分の1程度すり下ろしました。

この日の夕食、鶏肉のトマト缶煮込みと生ハムサラダにこのすった粉チーズをぶっかけ。

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粉チーズ レシピ おすすめ 北海道 ナチュラルチーズ ひがしもこと すりおろしチーズ サラダ

しょっぱさがあり、風味も良く、とにかく何にでも合う感じ。
たぶんカレーにかけても旨いな!!
トマト缶煮込みにかけた粉チーズは、とろ~りとチーズが伸びて、最高でした。
チーズ好きにはたまらんな。
すりおろしチーズ、面倒臭さから後回しになってしまったけども、、、
なんだかするのが面倒くさいなんて悪口言ってごめんねって感じです。

ふるさと納税、チーズオールスターズおすすめですよ~。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】チーズオールスターズ
価格:20000円(税込、送料無料) (2020/4/6時点)

最後まで読んでいただきありがとうございました\(^o^)/

西友 お墨付きお菓子 2点で180円はこの組み合わせがオススメ

西友 オススメ おすすめ お菓子 おやつ ブログ うす焼きビスケット アールグレイ紅茶のクッキー

西友のお墨付きブランドのお菓子、安くて美味しいんですよね~。
こちら両方とも1つ92円。
2点で180円のまとめ買い割りがあるからいつもおやつ売り場で2点買っちゃうんですよね~(笑)

お墨付きのおやつ売り場に92円シリーズが沢山あり、いつも迷っていたのですが、最近いつもこの組み合わせ。

『うす焼きビスケット』と『アールグレイ紅茶のクッキー』

西友 オススメ おすすめ お菓子 おやつ ブログ

サイズは指先で持てて一口で食べられるサイズ。

『うす焼きビスケット』 はまさにリッツと同じ味です。
口にいれて最初にちょっと塩気を感じて、噛んでいるうちに甘味が出てくるという、食べだしたら止まらなくなるタイプ。

『アールグレイ紅茶のクッキー』 は上品なしっとりしたクッキーです。
カフェでコーヒーやティーを頼むと一緒に出てくるクッキーありますよね~。そんな感じの上品クッキーです。紅茶の風味もしっかりとして、92円とは思えないクオリティー。サイズ感も一口サイズで、お皿に乗せても高見せです。

コロナちゃんの外出自粛でお家で過ごす時間が長くなったから、おやつのストックも忘れずに~♪
西友にいったらこの2つのお菓子試していてくださいね~

最後まで読んでいただきありがとうございました\(^o^)/