米の娘ぶたロースとは
米の娘ぶたは大商金山牧場のブランド豚。2013年には「第38回食肉産業展 銘柄ポーク好感度コンテストグラドチャンピオン大会」で、過去10年間で100銘柄が参加した中からの最高賞となるグランドチャンピオンにも輝いた、実力のあるおしいし豚肉。肉質が柔らかく、脂身のあっさりとした甘みが特徴で、その品質と食味の良さから、地元山形を中心に、たくさんのファンを持つ豚肉です。
米の娘ぶたロース しゃぶしゃぶ用400gを注文してみた
商品ですが冷凍便で到着しました。
サイズ的には手のひら1.8個分って感じですかね～。
箱を開けると丁寧に緩衝材のプチプチに包まれていました。
プチプチをのけると、豚肉ちゃんと、丁寧にパンフレットも入っていました。
緩衝材のプチプチはお肉の下にも。
丁寧な梱包に感動しました。
これだけ丁寧だとギフトで贈ってもいいですね～。
お肉は真空パックになっていて、そのまま冷凍庫に保存しました。
米の娘ぶたロース しゃぶしゃぶ用400gをお鍋で食べてみた
お肉は冷蔵庫で6時間くらいかけてじっくりと解凍しました。
お肉ですが2段になっていて、上下10枚ずつくらいだったかな～。
間は薄いフィルムが敷かれていました。
鍋は和風ベースの出汁にしました。キャベツともやしとエリンギ入れました。
いたってシンプルです。
米の娘ぶたロース しゃぶしゃぶ用を食べてみた
豚肉って、臭みとか気になることあるけど、この米の娘ぶたは全く臭みもなくさっぱりとしていました。
筋張った感じも無く、脂っこすぎることもなく、とってもまろやかな感じです。
夫婦二人ですが、400グラムのお肉を二人でペロリとすべて完食できました。
さっぱりとしていて、ずーっと食べられるような、個人的には好みお肉でした。
癖もないので、ギフトにもおすすめです～。
是非試してみてください。
購入はこちらのサイトからできるのでリンク貼っておきます～。
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最後まで読んでいただきありがとうございました＼(^o^)／