蕎麦アレルギーでも蕎麦が食べたい。そんな方におすすめ、やさいのなちゅるん

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そばアレルギーだけど、お蕎麦食べたい~って思うことないですか~??
私はもともとお蕎麦大好きで、蕎麦をたくさん食べていたんですけど、ある日突然、蕎麦アレルギーを発症してしまい、その日以降、お蕎麦を食べられない体質に(´;ω;`)ウッ…

意外と蕎麦アレルギーの人って多いんですよね~。
わたしの知り合いにも結構いる。
そして蕎麦アレルギーは危険で、死んでしまったりすることもあるんですよね~。
気を付けないと・・・。

蕎麦アレルギーで辛いのが、年越しそばを食べられないこと!!
これは蕎麦アレルギーの人あるあるだと思います。
だいたい年越しうどんで代用するんですよね(笑)

そんな蕎麦アレルギーの人に是非おすすめしたいのが見た目がお蕎麦そのものの『野菜のなちゅるん』なんです!!

『やさいのなちゅるん』とは

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まず一番に伝えたいのは、お蕎麦ではなく『うどん』なんです。
緑色の麺をみると、蕎麦だろって疑っちゃうんですけど、『うどん』なんです。
この緑色の麺の正体は、讃岐うどんに香川県オリジナル野菜の『たべて菜』を練り込んだものなのです。
なので、もちろん蕎麦粉ははいっていないのです。

やさいのなちゅるんで、なんちゃって瓦そばを作ってみた

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『やさいのなちゅるん』ですが、たっぷりのお水で5分ほどゆでるだけ。
後は、水でしめる。
袋の裏面に作り方が記載されています。

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袋を開けた時は、麺から抹茶のような香りがしました。
お鍋に水をいれて沸騰させ、乾麺のやさいのなちゅるんをお鍋に入れます。

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沸騰しているお湯も緑色っぽくなりました。
約5分程茹でて、ざるにあげて、お水でしめます。

今回は瓦そばで温かくしたかったので、冷水でしめた後にお湯をかけて温めました。
そしてお皿に盛り付け。

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麺の太さ的にも『うどん』というよりは『蕎麦』に近く感じます。

錦糸卵と豚こまを甘辛く味つけしたもの、海苔を振りかけて『なんちゃって瓦そば』の出来上がりです。もはや瓦の上でもなければ蕎麦でもない(笑)

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温かいおつゆに万能ねぎを入れて、それにつけていただきました。
麺に粒粒の斑点がある感じも蕎麦そのものじゃないですか~?
これが蕎麦粉ではなく、野菜エキスなんでしょうね(‘ω’)ノ

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やさいのなちゅるんの感想

やさいのなちゅるんですが、袋を開けた時はお茶のような香りがしたのですが、ゆでて食べてみると、野菜のような香りやクセもなく、普通のうどん麺に近いです。
見た目が緑色で、これが野菜エキスを練り込んだものと思うと、どうしても、香りとか苦みとかあるんじゃないかな~と思ったのですが、そういったことは全然感じず、モチモチとした讃岐うどんでした。
旦那さんも、お蕎麦食べているみたい~って言っていたので、視覚的に『蕎麦』と錯覚する感じです。

1袋220グラムで2人前なのですが、すごくボリューミーに感じました。
だいたい、パスタとか素麺って、1人前100グラムってするところが多いから、1人前110グラムってお得かも。

緑色の麺を食べるのは、蕎麦アレルギーの私からすると抵抗があるのですが、こちらの『やさいのなちゅるん』は、蕎麦粉もはいっておらず、食べてもアレルギーが出ることなくおいしく食べることが出来ました。

家族に蕎麦アレルギーの人がいて、蕎麦を食卓に出せないってご家族でも、この『やさいのなちゅるん』なら蕎麦気分を家族で味わえますよ~。

しかも『やさいのなちゅるん』はβカロテンがレタスの約7倍も含まれているらしく、アンチエイチング効果もたっぷりらしいです!!

『やさいのなちゅるん』購入方法

やさいのなちゅるんは楽天サイトで購入できますよ~。

『やさいのなちゅるん』試してみて下さい~。
最後まで読んでいただきありがとうございました\(^o^)/

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