ホットケーキミックスと缶詰でフライパンケーキ! レミパンで作ってみた簡単プライパン ケーキの作り方

缶詰 ホットケーキミックス フライパン ケーキ

賞味期限が1カ月過ぎているホットケーキミックスを見つけて、思いつきでケーキ作ってみました。

フライパン ケーキの材料

・ホットケーキミックス 200グラム
・たまご 1個
・牛乳 120mlくらい
・缶詰(マンゴー) 1缶
・有塩バター 20グラムくらい
・砂糖 ティー スプーン5~7杯くらい

缶詰 ホットケーキミックス フライパン ケーキ SUMYO みなさまのお墨付き 西友

ローソンで買った牛乳。コンビニで牛乳なんて買ったことなかったけど、LINEペイで100円オフのクーポンあったから、クーポン使って100円くらいで買えました\(^o^)/

ローソン 牛乳 ミルク

我が家、計量スプーンないので、適当です。
かろうじて計量カップがあったので牛乳だけ計りました。

プライパン ケーキの作り方

① 計量カップに牛乳と缶詰シロップを合わせて150mlくらいにする。
② ボウルにホットケーキミックスと卵と牛乳&シロップ併せて150mlを入れて混ぜる。ティースプーン2杯くらいお砂糖追加。
③ フライパンにバターを入れて溶かす。溶けたら、砂糖ティースプーン5杯くらいと缶詰シロップの残りを入れる。←ちょうどこれでシロップを使い切りました。ドロドロにならない程度にした方がいいかな~。
④ ③に缶詰のマンゴーを並べる。私はフライパンの端っこに並べました。
⑤ ④の上に生地を流し込んで、蓋をして弱火で20分ほど焼く

以上ですね~。

フライパン(レミパン)で焼くこと20分。
レミパンの蓋を開けるとこんな感じになっていました。

缶詰 ホットケーキミックス フライパン ケーキ レミパン

映えない(笑)。
少し生地にマヨネーズ入れたからかな~
ふくらみ過ぎた(笑)。
入れないほうがよさそう。

お皿にひっくり返すとこんな感じでした。

缶詰 ホットケーキミックス フライパン ケーキ SUMYO みなさまのお墨付き 西友

きゃ~恥ずかしい!!
全然、映えない~。
でも、流石レミパンですよね~。
お砂糖敷いていたのに、全然焦げてない。

焼きたての時は、切りにくかったけど、冷蔵庫に冷やして、カットすると、
切りやすかった。
しかも焼きたて時よりも、冷蔵庫に冷やして食べた方が、しっとりとしておいしかったです。

ホールの時は見栄えしないけど、切ってしまうと意外と見栄えも大丈夫な域。あたし的には(笑)

缶詰 ホットケーキミックス フライパン ケーキ

お鍋の底部分のお砂糖、缶詰シロップで作った部分が、上手にプルンッと出来ていて自分でもびっくりするクオリティでした(笑)

味もおいしかった~。
次は別の缶詰で作ろうかな~。

最後まで読んでいただきありがとうございました\(^o^)/

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